Cara Untung Memproduksi Kopra Kelapa


Kebutuhan Pabrik pengolahan minyak akan suplai kopra sangat besar, bahkan tak terbatas. Tetapi justru yang terbatas adalah suplai dari petani kopra.

Suplai kopra dari petani bisa berupa kopra utuh atau juga minyak press kopra. semuanya sama-sama untung. Namun jika dilihat dari prosesnya sampai ke pengangkutan ke pabrik, terdapat beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk meningkatkan kualitas dan keuntungan produksi kelapa.

Jika dilihat dari proses kopra sekarang, beberapa hal dibawah ini adalah realitas yang terjadi pada kopra. yaitu antara lain :

  • Proses produksi 3-4 hari dengan cara pengasapan
  • Hasil produksi tidak bisa bertahan lama, harus segera dikirimkan ke pabrik untuk menjaga kualitas kopra
  • Refraksi/pemotongan kopra oleh pabrik cukup besar sekitar 4-7% dari berat massa kopra
  • Proses pengiriman produk membutuhkan treatmen/perawatan khusus agar kopra stabil kualitas minyaknya.
  • Harga kopra sekarang rata-rata sekarang di hargai Rp 9.000/kg di pabrik
  • Untuk membuat minyak kopra dibutuhkan mesin filter press
  • Kualitas minyak kopra berwarna kuning kecoklatan, banyak mengandung getah/Gum, sangat kental dan memiliki kandugan asam lemak rata-rata 3%
  • Kandungan minyak kopra atau persentase rata-rata minyak kopra adalah 45-55%.
  • 1 kg minyak kopra diperoleh rata-rata dari 2 kg kopra
  • 1 kg kopra diperoleh dari 4 butir kelapa besar
  • Massa Volume kopra lebih besar, sehingga biaya pengiriman lebih besar
  • Alat-alat yang dibutuhkan untuk kopra adalah yaitu mesin cungkil dan oven kopra serta filter press untuk menghasilkan minyak kopra, mesin bisa dilihat disini silahkan klik atau di http://rumahmesin.com.
Setelah melihat proses  kopra, apakah ada alternatif lain untuk memperbaiki proses dan hasil selain cara kopra?
Dibawah ini saya sampaikan alternatif yang mungkin bisa menjadi solusi memproduksi minyak untuk pabrik selain cara kopra. Cara tersebut adalah dengan membuat minyak kelapa mentah atau CCO (Crude Coconut Oil). Kelebihan Proses CCO bisa dilihat dibawah ini.
  • Proses produksi cukup 1 hari dari kelapa tua segar
  • 1 Liter CCO diperoleh dari 8 kelapa
  • Minyak lebih stabil dan dapat disimpan dalam waktu cukup lama,
  • Tidak ada refraksi/pemotongan jumlah berat massa minyak di pabrik
  • Proses pengiriman lebih praktis, cukup dikirim memakai tangki dan juga lebih praktis dalam pengiriman
  • Karena massa volume lebih ringkas, biaya pengiriman dapat lebih ditekan,
  • Harga minyak CCO rata-rata diharga 14.000/liter
  • Kualitas minyak lebih bagus, lebih jernih, dan kandungan FFA free fatty acid lebih kecil, dibawah 1%
  • Alat yang dibutuhkan untuk membuat CCO adalah seperti mesin cungkil, mesin parut dan dan mesin press santan, seperti terlihat di website ini, atau silahkan klik di http://rumahmesin.com
Dari kedua jenis minyak tersebut diatas, peluang pasar sama-sama bagus, semua bisa diambil oleh pabrik, hanya perbedaannya adalah cara CCO lebih praktis dan cepat dalam proses pembuatannya, dan terhindar dari pemotongan jumlah massa beratnya karena relativ tidak berubah minyaknya.

BARU TERSEDIA… PELATIHAN MEMBUAT CCO…! Hubungi disini.
By : Mansur Mashuri
About these ads

15 Responses to Cara Untung Memproduksi Kopra Kelapa

  1. herru prem topani mengatakan:

    bisakah anda mengirimkan update harga kopra ke e-mail saya…..
    saya berminat mensupplay kopra apabila harganya cocok……….
    e-mail saya prem_mandiri@yahoo.co.id
    setidaknya harga kopra bulan sekarang di sana

  2. adrian mengatakan:

    Malam pak,
    Saya tertarik dengan mesin pengolah kopra dan CCO bapak..Dapatkah Bapak memberikan harga untuk mesin2 tersebut baik proses kopra maupun CCO.
    Terima kasih atas balasannya.

    Salam
    Adrian

  3. Abidanish mengatakan:

    Adrian,

    untuk mengolah CCO dan kopra, harga mesin olah kopra berkisar 40jt an.

    Jawaban lengkap saya balas via email.

  4. Abidanish mengatakan:

    herru…..

    OK, harga sekarang RP 5600 trima surabaya (22 Oktober 2011)

  5. dermawan telaumbanua mengatakan:

    Salam kenal Pak,
    Saya sangat tertarik tentang pembuatan kopra terutama kopra putih. Beberapa hal yang ingin saya tanyakan : 1) apakah ada pengaruh besar kecilnya ukuran kopra terhadap harga dipasaran; 2) bagaimana cara sederhana mempertahankan kopra selama digudangkan agar tidak diserang mikroba; 3) mengapa suhu yang digunakan dalam pembuatan kopra putih maximum 80 oC; 4) berapa waktu yang dibutuhkan selama pengovenan pada suhu tersebut sejak dari pemasukan pertama (daging buah segar) hingga menjadi kopra; 5) bagaimana cara sederhana mengukur kadar air kopra yang memenuhi standar pasar.

    Jika berkenan, mohon dikirim jawabannya melalui email saya di d_telaumbanua@yahoo.com

    Trims.

  6. Abidanish mengatakan:

    Mas Dermawan,
    1. Untuk ukuran diusahakan 1/4 atau setengah kelapa. Harga berdasar tonase dan kualitas produk termasuk kadar air.
    2. Kopra dalam kondisi kering, tidak diletakkan dalam lantai langsung, bagus diatas kayu.
    3. Agar tidak menghilangkan kadar minyak
    4. antara 18jam an
    5. untuk mengukur kadar air secara sederhana, patahkan kopra hingga ada bunyi “TAS” kalao lembek gak bagus.

    Thanks

  7. Haris Susanto mengatakan:

    Saya lagi mencoba membuat kopra putih tapi gagal terus…

  8. Saravoy mengatakan:

    Siang Pa,,,,, di wilyah sy ada yg sebagian kelapa yang di olah menjadi kopra, Sementara ini mereka menjualnya ke luar wilayah, Bisa kah sy mengolah kopra tersebut menjadi cco, seperti apa kah mesin press nya dan kemana sy harus menjual hasil minyak nya….?????

  9. Julpikar mengatakan:

    Berapa harga kopra sekarang ini pak

  10. Abidanish mengatakan:

    mas haris..

    Bisa pesan mesin saya dong… :)

  11. irfan mengatakan:

    kami pedagang kopra di daerah sulsel pak, apa bedanya minyak kopra dan cco dari segi pemanfaatan pak ?, dan kalo sy bisa meproduksi salah satunya kemana kami akan mejualx. trimakasih

  12. etah mengatakan:

    malam pak, saya dan teman2 saya barusan belajar membuat kopra tp masih bingung untuk pemasarannya, mungkin ada yg membutuhkan kami siapa

    etah

  13. Abidanish mengatakan:

    Etah,

    Mau Jual Kopra, SILAHKAN bisa PROMOSI di BLOG ini ya :)

    TKs

  14. Abidanish mengatakan:

    Pemanfaatan sama saja bapak untuk minyak
    Hanya kualitas beda..

  15. ferry mengatakan:

    selamat siang pak,
    dimana saya bisa cek secara update harga kopra mungkin ada web khusus?? atau yang lain??

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 101 pengikut lainnya.

%d bloggers like this: