Pelatihan Pengolahan Kerajinan Tempurung Kelapa

Tempurung kelapa atau dikenal juga dengan batok kelapa sudah bukan barang buangan, melainkan emas yang dibuang sayang. Potensi pemberdayaan untuk menghasilkan keping-keping rupiah sangat terbuka lebar. Kerajinan/handycraft tempurung kelapa menjadi incaran pasar atau konsumen baik dalam maupun luar negeri.

Unsur seni yang ditambahkan ke dalam tempurung kelapa, membuat bahan alami ini memiliki keunikan sendiri sebagai bahan dasar kerajinan yang eksotis.

Nah, bagi kawan-kawan yang tertarik untuk mengetahui seluk beluk kerajinan tempurung kelapa ini, maupun ingin menjadi pengusaha dibidang ini, sekarang kesempatan terbuka lebar. Kami dari |RumahKelapaIndonesia|, siap menjembatani keinginan anda dengan melatih kader-kader pengrajin tempurung kelapa dalam Pelatihan Pengolahan Kerajinan Tempurung Kelapa.

Pelatihan kerajinan tempurung kelapa

Materi Paket I

  • Teori dasar kerajinan tempurung kelapa
  • Membuat pisau mesin
  • Membuat bahan dasar kerajinan tempurung
  • Membuat bahan place mat / tempat makan
  • Membuat tirai

Alat dan bahan

  • Alat

– Mesin bor khusus tempurung 2 buah

– Pembuat pisau  1buah

  • Bahan

– Kancing-kancing tempurung

Peserta

  • 10 – 20 orang

Waktu

  • 6 hari

Tersedia paket lanjutan training pengolahan tempurung II dan III. Untuk pelatihan, Peserta bisa datang langsung sendiri ke workshop kami, atau tim kami dapat dipanggil sebagai trainer ke daerah-daerah.

Atau bagi yang membutuhkan mesin dan peralatannya, bisa lihat spesifikasinya DISINI atau Juga KLIK yang ini

 

Konfirmasi pendaftaran :

|RumahKelapaIndonesia| Jl. Gedongkuning Selatan 202 Yogyakarta| email : mansur_mash@yahoo.com| Mansur Mashuri, ST| Cp : 081328042283|

Cara Pintar Membuat Nata De Coco

Membagi Ilmu, berharap manfaat. Berikut kami ingin sedikit berbagi cara pintar membuat air kelapa menjadi nata de coco yang dapat menghasilkan pundi-pundi rupiah. Semoga manfaat.

  1. Air kelapa ( 1 liter per lembar), disaring dengan penyaring agar bersih dari sabut kelapa dan cikalan
  2. Direbus sampai mendidih bergumpal-gumpal selama 3 menit (untuk membunuh spora jamur). Selama perebusan tambahkan
  • Za 1 liter air kelapa = 6 gram/liter
  • Gula pasir 1 liter air kelapa = 6 gram/liter
  • Buih yang timbul dibuang
  • Pindahkan ke ember, tambahkan cuka 0,5 cc/ 1 liter air kelapa
  1. Tuang ke dalam nampan sebanyak 1060 cc (dengan gayung khusus) dalam keadaan panas
  2. Tutup pakai Koran, ikat pakai karet ban
  3. Dinginkan selama 12-24 jam, sebaiknya melewati malam hari (suhu 28 derajat C)
  4. Di Inokulasi dengan starter (bibit) 100 – 150 cc ( 1 botol bibit untuk 8 nampan)
  5. Di fermentasikan (diperam) selama 6-7 hari. (selama fermentasi nampan jangan sampai bergoyang
  6. Pada umur kurang lebih 6 hari sudah jadi dan siap dipanen. (pada musim kemarau 6 hari, pada musim penghujan 7 hari). Tanda-tanda siap dipanen, kalau ditekan tidak keluar air warna kuning kecoklatan
  7. Setelah panen direndam pakai air tawar ditambah meta sulfit 1 sendok, sebaiknya segera dikirim ke Buyer. Kalau ditampung sebaiknya tidak lebih dari 15 hari.

Selanjutnya nata de coco yang terbentuk, kita cek kualitasnya, apakah masuk spek atau tidak, berikut adalah nata yang memiliki kualitas yang bagus:

  • Ukuran bisa menyesuikan denga permintaan
  • Ketebalan 1 cm (setebal tempat korek api)
  • Rata atas dan bawah
  • Warna agak kuning

Nah, sekarang mudah bukan membuat nata de coco, silahkan dicoba. Selamat menjadi pengusaha Nata de coco 🙂 Sukses…..

Sehatnya Minyak Goreng Kelapa

Selama ini dunia menganggap minyak goreng kalapa (Tropica Nucifera) berbahaya bagi kesehatan dan dapat memicu timbulnya penyakit jantung. Ternyata opini itu salah. Kandungan asam lemak jenuh tinggi hingga 92% dalam minyak kelapa membuat pemakainya terhindar dari penyakit, tidak seperti opini sebelumnya. Karena penyumbatan dan pengerasan pembuluh darah (atherosklerosis) bukan disebabkan oleh asam lemak jenuh dari minyak kelapa, Melainkan karena radikal bebas dan asam lemak trans (Trans fatty acid). Kedua zat itu justru dihasilkan akibat kandungan asam lemak tidak jenuh dari minyak goreng maupun sumber lemak yang lain.

Buktinya, December tahun 2007, Food and Drug Administration (FDA) Amerika, melarang pemakain minyak nabati direstoran cepat saji, kecuali minyak kelapa dan minyak sawit kernel. Radikal bebas dan asam lemak trans diproduksi dari pelepasan ikatan rangkap atom karbon, ketika asam lemak tidak jenuh dipanaskan dalam penggorengan. Tahap pelepasan atom karbon itu dinamakan reaksi penjenuhan, dan reaksi inilah yang menghasilkan radikal bebas. Saat suhu naik hingga 210 derajat celcius, asam lemak akan teroksidasi dan berubah menjadi bentuk trans.

Dalam pembuluh darah, radikal bebas menyebabkan perlukaan. Secara alamiah luka itu ditutup oleh kolestrol. Dengan adanya asam lemak trans, kolestrol akan diikat, sehingga terbentuk endapan dipembuluh dan mengakibatkan penyumbatan. Sehingga tensi darah tinggi, timbul gejala jantung koroner dan stroke.

Dengan begitu, kandungan asam lemak tidak jenuh yang hanya 8% membuat minyak kelapa menjadi minyak yang paling sehat. Disusul minyak kelapa sawit yang kandungan asam lemak tidak jenuhnya mancapai 49%.

Masalahnya, kebanyakan minyak yang beredar dipasar adalah minyak sawit, dibawah minyak sawit kernel. Warnanya orange, dalam 2-3 kali berubahn jadi hitam kecoklatan, sebagai pertanda munculnya radikal bebas dan asam lemak bentuk trans. Sementara minyak kelapa sawit kernel lebih banyak diekspor, warnanya putih seperti minyak kelapa. Minyak sawit kernel berasal dari biji sawit, bukan kulit atau sabut sawit.

Selain sehat, minyak kelapa juga hemat dalam pemakaian, mencapai sembilan kali penggorengan. Sedang jenis minyak lain pada tujuh kali penggorengan saja sudah tidak layak. Hasil penggorengan dengan minyak kelapa lebih kering dan gurih. Karena, minyak kelapa mengandung 52% asam laurat yang hanya terdiri dari 12 atom karbon, yang menyebabkan daya tarik molekul minyak lebih kuat daripada molekul minyak dengan bahan yang digoreng, sehingga minyak yang terserap bahan jadi lebih sedikit. Gorengan menjadi lebih kering dan gurih.

Daya serap minyak kelapa terhadap bahan yang sedikit, memberikan keuntungan pada efisiensi minyak penggorengan. Pemakaian minyak goreng kelapa lebih awet 30% dari minyak sawit. Jika dibandingkan dengan harga minyak sawit yang lebih murah, namun hasil akhirnya akan sama dengan pembelian minyak kelapa, selain itu, manfaat kesehatan dari minyak kelapa jauh lebih besar.

Dilihat dari manfaat kesehatan yang jauh lebih panjang, sebenarnya membeli minyak kelapa yang sedikit mahal dari minyak sawit, masih jauh lebih berharga untuk tujuan kesehatan jangka panjang. So tidak ada alasan lain untuk tidak memilih minyak kelapa sebagai minyak goreng kesehatan.

Untuk memperkuat pemahaman tentang manfaat minyak kelapa, beberapa artikel tentang sehatnya minyak kelapa dapat dilihat disini, atau silahkan klik disini

Kasur Kesehatan, Kasur Anti Alergi

Nama Produk     : Cocomatras, Kasur Anti Alergi, Kasur kesehatan, Kasur Sebutret

Bahan                    : Sabut kelapa keriting berkaret

Ukuran                :

  • King, Dimensi 200 x 180 x 20, Harga mulai 3.250.000 – 4.500.000
  • Quen, Dimensi 200 x 160 x 20, Harga mulai 3.000.000 – 4.100.000
  • Midle, Dimensi 200x 140 x 20, Harga mulai 2.600.000- 3.700.000
  • Twin, Dimensi 200 x 90 x 20, Harga mulai 2.100.000-2.700.000

Kelebihan           :

  • Menyerap bau
  • Anti alergi / tidak berdebu
  • Tidak panas / sirkulasi udara baik
  • Lentur alami
  • Cocok untuk penyembuhan sakit tulang belakang

Pemesanan:

  • Hub Mansur di 081328042283, email : mansur_mash@yahoo.com