Harga Kopra Merosot Harga Kopra Putih Melangit Stabil

Harga Kopra merosot Harga Kopra Putih Melangit Stabil, inilah judul coretan blog saya setelah lama menghilang dari blog kelapa tercinta ini.

Mencermati harga kopra terakhir ini, memang sangat memprihatinkan. Update harga yang saya terima hari ini tanggal 29/09/2011, harga trima di jakarta sekitar 5000/kg, sementara surabaya masih 6000/kg. Nominal harga tersebut tentunya bertolak belakang dari kondisi sebelumnya, dimana harga kopra stabil diatas harga Rp 8000,-.

Kondisi terakhir mengakibatkan lesunya bisnis kopra. Banyak rekan petani mengeluhkan kondisi terakhir ini. Banyak kopra yang sudah siap kirim, namun harga pabrik yang sangat rendah, menyebabkan kebingunan, apakah dijual dengan harga murah atau dikonversi dalam bentuk lain (contoh minyak goreng, catatan : sayang membuat MGK dari kopra jauh lebih sulit dari cara basah/ssantan)

Kondisi ini sangat dipengaruhi oleh cuaca yang bagus untuk buat kopra, musim kemarau membuat pengeringan jauh lebih mudah, manjat kelapa lebih enak karena tidak licin. Faktor ini membuat kopra melimpah, hingga dipasaran turun.

Selama ini kopra umum dibuat dengan cara pengeringan dan pengasapan dan menghasilkan kopra biasa dan harga jual kopra biasa adalah yang berlakuk sekarang ini.

Nah adakah solusi untuk meningkatkan harga kopra yang tidak bergantung kepada musim…?

Saya ingin memberikan informasi  ternyata bahwa harga KOPRA PUTIH jauh lebih stabil dari kopra biasa. Kopra putih adalah kopra yang diperoleh dari hasil pengovenan. Warnanya lebih bersih karena tidak ada asap. Kopra putih ini biasanya untuk tujuan ekspor.

Informasi yang saya terima dari beberapa eksportir, harga Kopra Putih masih berkisar 8500-9500/kg (trima di Pelabuhan). Harganya terpaut jauh dengan kopra biasa.

Selain itu pembuatan kopra putih dengan cara oven lebih menguntungkan, karena tidak bergantung kepada cuaca. pada saat hujan pun, produksi bisa tetap berjalan, karena ada di ruangann tertutup.

Nah, barangkali ada yang tertarik dengan pembuatan kopra putih, alat ini (klik disini) bisa membantu bapak/Ibu untuk mulai berinvestasi di Bidang Kopra putih.

Demikian semoga bisa membantu.

By. Mansur Mashuri

 

 

Membuat Kopra Putih Untung Melangit

Industri kelapa yang paling menguntungkan saat ini adalah Kopra. Bagaimana tidak, saat ini Kopra dijual stabil pada kisaran harga Rp 9000-9700/kg. Pembuatan kopra yang sederhana, hanya mengandalkan pemanasan semata, membuat alternatif pengolahan kelapa kopra ini banyak dilakukan oleh petani kelapa.

Meskipun proses pengolahan kopra hanya pengeringan, namun ternyata ada beberapa cara pengeringan kopra, yang nantinya dapat berpengaruh terhadap hasil kopra. Untuk mengenal cara pengeringan kopra, dapat dilihat di link ini atau silahkan klik disini

Pada artikel ini saya akan mencoba mengulas tentang kopra putih. Ada beberapa referensi yang dapat dijadikan acuan tentang kopra putih. Menurut Bapak Kopra “Trully Laksono” arek surabaya yang ahli dalam Kopra, beliau menyampaikan bahwa KOPRA PUTIH adalah istilah untuk kelapa Segar yang belum di proses. Murni kelapa hasil pencungkilan.

Tetapi juga ada blog yang mengulas tentang kopra putih, bisa dibaca disini. menurut Versi blog ini, kopra putih adalah kopra hasil pengovenan, kualitasnya bagus, kadar air kecil dan bersih. dan yang menarik dari sumber tulisan dari blog ini, harga kopra melangit, mampu meningkatkan harga kopra lebih tinggi dari pada umumnya yang diterima pabrik. Jika benar, saya IKUT SENANG 🙂 Tetapi jika merujuk Bapak Kopra “Mr. Trully Laksono” Tulisan dari blog diatas, bisa jadi debatable.

Ok terlepas dari perbedaan pendapat tersebut, saya ingin menyampaikan bagaimana cara membuat Kopra Putih yang memiliki ciri, bersih, kualitas super, dan kadar airnya kecil.

Untuk mendapatkan KOPRA PUTIH Tersebut, dapat mengambil suatu referensi dari Website ini. Dimana intinya dari proses pembuatan Kopra Putih adalah dengan cara Pengovenan.

Teknik pengeringan kopra ini adalah yang terbaik untuk menghasilkan kopra. Teknik yang dipakai adalah model Lade oven. Prosesnya adalah kelapa basah disusun dalam lemari oven yang telah tersedia, kemudian dipanasi dalam kondisi tertutup; ke dalam ruangan ini dialirkan panas dengan suhu 40 derajat Celcius sampai 80 derajat Celcius. Panas dihasilkan dari pembakaran biomassa yang menghasilkan asap dan panas, kemudian dialirkan oleh blower untuk mengaliri oven pengering kopra”

Nah, untuk membuat KOPRA PUTIH Tersebut, membutuhkan alat Pengering kopra atau Oven Kopra. Untuk memudahkan mencari referensi mesin pengering kopra putih, dapat dilihat disini, atau cek di http://rumahmesin.com.

Semoga artikel ini dapat membantu mencerahkan bagi para petani kopra kelapa baik yang akan memulai atau yang sudah berpengalaman dan ingin meningkatkan kualitas kopra.