Ditengah tertutupnya Informasi penjualan atau pemasaran Minyak Goreng Kelapa, Harian Republika tanggal 20 Desember 2010 kolom bisnis dan ekonomi mengeluarkan sebuah “Hot News” Provinsi Sulut Ekspor Minyak Kelapa ke Belanda
.
Tak tanggung-tangung nilai ekspor sangat fantastis, senilai 9,78 juta US$ atau sekitar 88,02 Milayar Rupiah, kurs 1US$ = Rp 9000. Nilai Ekspor tersebut untuk penjualan minyak kasar atau Crude Coconut Oil (CCO) sebanyak 7.475.300 kg, Luar Biasa.
Minyak goreng kelapa premium adalah sebutan saya terhadap minyak goreng kelapa yang berkualitas barco (merk minyak kelapa dipasaran). Minyak ini sangat bagus, kualitasnya sama dengan yang ada dipasaran, Bisa tahan sampai 2-3 tahun.
Membuat minyak ini mudah, sangat tepat diajarkan kepada para petani kelapa untuk memulai usaha mengolah daging kelapa menjadi minyak goreng kelapa berkualitas.
Proses yang dilakukan adalah :
Untuk bisa membuat VCO/CCO dapat dilihat di artikel ini. Kemudian untuk proses netralisasi adalah menghilangkan free fatty acid dengan mengikatnya dengan basa menjadi sabun. Ukuran basa adalah 4M dari total minyak.
Langkah terakhir adalah dengan pemisahan dan penyaringan sabun/gliserol yang terbentuk dari minyak goreng. Hasilnya akan diperoleh minyak goreng sesuai standar SNI.
Bagi calon pengusaha atau pemerintah daerah terkait yang mau ikut mengembangkan potensi kelapa menjadi minyak goreng kelapa ini dapat mengikuti Pelatihan Membuat Minyak Goreng Kelapa Premium di sentra usaha kami. Kami akan membantu memberikan konsultansi proses dari hulu ke hilir dalam pengembangan minyak goreng kelapa ini.
Kami menawarkan juga paket kemitraan pembuatan Pabrik Minyak Goreng Kelapa Premium, paket hemat dan Paket Lengkap.
Informasi Produk Kemitraan Paket Hemat dan Paket Lengkap dapat diaksis di link berikut https://produkkelapa.wordpress.com, Silahkan klik. Terima kasih
Cp. 081328042283 (SMS only)
* Praktisi kelapa, tinggal di Yogyakarta
Produk Olahan Hasil Kelapa 